Puff Margarine/Tisch Margarine Produktionslinie China Hersteller
Übersichtsskizze
Produktionsvideo:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
Blätterteigmargarine oder Tafelmargarine ist in der Backwarenindustrie sehr beliebt. Zu den Rohstoffen gehören Palmöl, Pflanzenöle, tierische Fette, teilweise gehärtete Öle und Fette, Meeresöle, Palmkernöl, Schmalz, Rindertalg, Palmstearin, Kokosöl, Milchpulver, Salz usw.
Schabewärmetauscher (Einheit A)
Ist dem Votator-Oberflächenwärmetauscher nachempfunden, um die Ölkristallisation durch ein Kühlsystem zu vervollständigen. Es vereint die Besonderheiten des europäischen Designs und verfügt über viele kleine austauschbare Komponenten wie Gleitringdichtungen, Abstreifer usw.
Stiftrotormaschine (Einheit C)
Besteht aus einem mit Warmwasser ummantelten Zylinder mit einer Reihe fester statischer Stifte (optional 3 Reihen) und einer konzentrischen Welle mit Stiften in spiralförmiger oder gerader Anordnung. Die rotierenden Wellenstifte greifen in die statischen Stifte ein und sorgen so für die notwendige Knetfunktion zum Erweichen des Backfetts. Die Gleitringdichtung für sehr hohen Betriebsdruck entspricht der SSHE-Dichtung zur Standardisierung.
Ruheröhre (Einheit B)
Besteht aus mehreren Abschnitten ummantelter Zylinder, um die gewünschte Verweilzeit für ein optimales Kristallwachstum zu gewährleisten. Interne Blenden dienen zum Extrudieren und Bearbeiten des Produkts, um die Kristallstruktur zu verändern und die gewünschten physikalischen Eigenschaften zu erzielen. Die Auslasskonstruktion ist als Übergangsstück für einen kundenspezifischen Extruder konzipiert. Der kundenspezifische Extruder wird zur Herstellung von Blätterteig oder Blockmargarine benötigt und ist in der Dicke einstellbar.
Pasteurisierer
Pasteurisierer werden häufig in der Öl- und Fettverarbeitungsindustrie eingesetzt. Das Material wird auf 75–90 Grad erhitzt und für kurze Zeit, etwa 15–16 Sekunden, bei dieser Temperatur gehalten. Dadurch können pathogene Bakterien abgetötet werden, während die meisten Nährstoffe erhalten bleiben.
Versorgungsausrüstung
Einschließlich Öllagertank, Mischtank, Emulgiertank, Hochdruckpumpe, Bitzer-Kühler, Kühlturm, Wasseraufbereitungsanlage, Luftkompressor, Kessel usw.
Verpackungsausrüstung
Je nach Marktnachfrage können wir verschiedene Verpackungsmaschinen liefern, beispielsweise Maschinen zum Abfüllen und Verpacken von Kartons, Maschinen zum Abfüllen und Verpacken von Blätterteig, Maschinen zum Abfüllen und Verpacken von Beuteln, Maschinen zum Abfüllen und Verpacken von Blechdosen sowie Maschinen zum Abfüllen und Verpacken von Bechern, oder wir können nach den Anforderungen des Kunden entwerfen.
Inbetriebnahme vor Ort
