Was ist ein Schabewärmetauscher?

Was ist der Vorteil eines Schabewärmetauschers?

Für große Anlagen, bei denen die Vakuumkristallisation attraktiv erscheint, sind Schaberkristallisatoren kostengünstig. Das Design minimiert die Scherspannung auf feine Kristalle, ist aber robust genug, um auch harte Kristalle zu verarbeiten.

Was ist ein Schabewärmetauscher oder Votator?

Wird zum Erhitzen oder Kühlen von Produkten verwendet, die mit anderen Wärmetauschertypen nicht kontinuierlich verarbeitet werden können. Für diese Anwendung geeignete Produkte: wärmeempfindlich, filmbildend, hochviskos, mit Partikelgrößen oder Feinheit, die mit anderen Wärmetauschern nicht verarbeitet werden können.

Wie funktioniert ein Kratzwärmetauscher oder Votator?

Bei Kratzwärmetauschern kratzen federbelastete rotierende Blätter die Oberfläche ab und entfernen effektiv Flüssigkeit von der Oberfläche. Alternativ bewegen sich die Blätter unter dem Einfluss von Rotationskräften gegen die Wärmeübertragungsfläche.

Wie funktioniert ein Schabewärmetauscher?

Das „Votator-Verfahren“ zur Herstellung solcher Produkte ermöglicht die schnelle Abkühlung von geschmolzenem Fett in einem Votator-Wärmetauscher mit Oberflächenabschürfung, wodurch viele kleine Kristalle entstehen. Stickstoff kann in das geschmolzene Fett eingespritzt, unter Druck gerührt und in einem geschlossenen System verarbeitet werden.

Warum sollten Sie sich für unseren Schabewärmetauscher entscheiden?

Basierend auf 20 Jahren Erfahrung haben Schabewärmetauscher langsame, ineffiziente Batch-Vorgänge durch eine gleichmäßigere, kontrollierte und wiederholbare kontinuierliche Verarbeitung ersetzt.

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