Produktionsanimation eines Schabeflächenwärmetauschers

Die Produktionsanimation eines Kratzflächenwärmetauschers der Firma SPX zeigt die Funktionsweise und das Funktionsprinzip des Kratzflächenwärmetauschers.

Anwendung

Das Anwendungsspektrum umfasst zahlreiche Branchen, darunter die Lebensmittel-, Chemie-, Petrochemie- und Pharmaindustrie. SSHEs eignen sich immer dann, wenn Produkte zu Ablagerungen neigen, sehr viskos, partikelhaltig, hitzeempfindlich oder kristallisierend sind.

Dynamische Kratzflächenwärmetauscher verfügen über einen internen Mechanismus, der das Produkt periodisch von der Wärmeübertragungswand entfernt. Die Produktseite wird durch an einer beweglichen Welle oder einem Rahmen befestigte Abstreifmesser abgestreift. Die Abstreifmesser bestehen aus einem robusten Kunststoff, um Beschädigungen der Abstreiffläche zu vermeiden. Dieses Material ist für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie FDA-zugelassen.

Grundlegende Beschreibung

Kratzflächenwärmetauscher (SSHE) sind Wärmetauscher, die zur Wärmezufuhr und -abfuhr von Flüssigkeiten, hauptsächlich Lebensmitteln, aber auch anderen Industrieprodukten, eingesetzt werden. Sie wurden entwickelt, um spezifische Probleme zu lösen, die einen effizienten Wärmeaustausch behindern. SSHEs verbessern die Effizienz, indem sie Ablagerungen entfernen, die Turbulenz bei hochviskosen Strömungen erhöhen und die Bildung von Kristallen und anderen Prozessnebenprodukten verhindern. SSHEs verfügen über einen internen Mechanismus, der das Produkt periodisch von der Wärmeübertragungswand abträgt. Die Seitenwände werden mit Lamellen aus einem robusten Kunststoff abgeschabt, um Beschädigungen der Oberfläche zu vermeiden.

Dynamische Kratzflächenwärmetauscher verfügen über einen internen Mechanismus, der das Produkt periodisch von der Wärmeübertragungswand entfernt. Die Produktseite wird durch an einer beweglichen Welle oder einem Rahmen befestigte Abstreifmesser abgestreift. Die Abstreifmesser bestehen aus einem robusten Kunststoff, um Beschädigungen der Abstreiffläche zu vermeiden. Dieses Material ist für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie FDA-zugelassen.

Animationsbeschreibung

Diese Animation veranschaulicht die Funktionsweise des Waukesha Cherry-Burrell Votator® II Kratzflächenwärmetauschers, der zum Erhitzen und Kühlen von Produkten mit unterschiedlichsten Viskositäten eingesetzt werden kann. Sie lernen die Hauptkomponenten des Votator® II kennen, darunter Deckel, Antrieb, Rahmen, antriebsseitiger und gehäuseseitiger Teil, Mantel und Rohre. Diese Prozesstechnologie lässt sich horizontal oder vertikal montieren und ist in drei Rohrkonfigurationen erhältlich: konzentrisch, exzentrisch und oval. Dank dieser Konfigurationsmöglichkeiten können vielfältige Anwendungen verarbeitet werden, darunter Suppen, Soßen, Dressings, Sirupe, Nussbutter, mechanisch entbeintes Fleisch, Gelatine, Margarine, Shampoo, Spülung, Deodorant, Paraffin und Fette. Kontaktieren Sie SPX FLOW noch heute, um mehr über den vielseitigen Votator® II Wärmetauscher zu erfahren.

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