Gerätebeschreibung
Die Margarine-Pilotanlage umfasst zusätzlich zwei Misch- und Emulgiertanks, zwei Rohrkühler und zwei Stiftmaschinen, ein Ruherohr, eine Kondensationseinheit und einen Steuerkasten und verfügt über eine Kapazität zur Verarbeitung von 200 kg Margarine pro Stunde.
Dadurch kann das Unternehmen Herstellern dabei helfen, neue Margarinerezepte zu entwickeln, die den Kundenanforderungen entsprechen und diese auch an ihre eigenen Bedürfnisse anpassen.
Die Anwendungstechniker des Unternehmens können die Produktionsanlagen des Kunden simulieren, unabhängig davon, ob dieser Flüssig-, Block- oder professionelle Margarine verwendet.
Für eine gelungene Margarine sind nicht nur die Eigenschaften des Emulgators und der Rohstoffe entscheidend, sondern auch der Herstellungsprozess und die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten.
Aus diesem Grund ist es für die Margarinefabrik so wichtig, über eine Pilotanlage zu verfügen. Auf diese Weise können wir die Konfiguration unseres Kunden vollständig verstehen und ihn bei der Optimierung seiner Produktionsprozesse optimal beraten.
Gerätebild
Ausstattungsdetails
Veröffentlichungszeit: 25. September 2022