Gerätebeschreibung
Die Margarine-Pilotanlage umfasst zwei Misch- und Emulgierbehälter, zwei Rohrkühler und zwei Nadelmaschinen, ein Ruherohr, eine Kondensationseinheit und einen Schaltkasten und hat eine Verarbeitungskapazität von 200 kg Margarine pro Stunde.
Dadurch kann das Unternehmen Herstellern helfen, neue Margarinerezepte zu entwickeln, die den Kundenanforderungen gerecht werden und gleichzeitig auf ihre eigenen Gegebenheiten zugeschnitten sind.
Die Anwendungstechniker des Unternehmens werden in der Lage sein, die Produktionsanlagen des Kunden zu simulieren, unabhängig davon, ob dieser flüssige, gepresste oder professionelle Margarine verwendet.
Die Herstellung einer gelungenen Margarine hängt nicht nur von den Eigenschaften des Emulgators und der Rohstoffe ab, sondern gleichermaßen vom Produktionsprozess und der Reihenfolge, in der die Zutaten hinzugefügt werden.
Deshalb ist es für die Margarinefabrik so wichtig, über die Pilotanlage zu verfügen – so können wir die Gegebenheiten unseres Kunden vollständig verstehen und ihm die bestmögliche Beratung zur Optimierung seiner Produktionsprozesse bieten.
Ausrüstungsbild
Ausstattungsdetails
Veröffentlichungsdatum: 25. September 2022