Anwendung von Votator
Der Votator ist ein Schabewärmetauscher, der in der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt wird. Er besteht aus einem vertikalen oder horizontalen Zylinder, der einen Rotor mit mehreren Schaufeln enthält, die das Produkt von der Zylinderwand abschaben und so die Wärmeübertragung fördern.
Der Votator hat mehrere Anwendungen, darunter:
Erhitzen und Kühlen von Flüssigkeiten mit hoher Viskosität: Der Votator eignet sich besonders gut zum Erhitzen oder Kühlen von Flüssigkeiten mit hoher Viskosität wie Schokolade, Erdnussbutter oder Margarine.
Kristallisation: Der Votator kann für Kristallisationsprozesse wie die Herstellung von Butter, Margarine oder Wachsen verwendet werden.
Emulgieren: Der Votator kann als Emulgiergerät verwendet werden und ermöglicht die homogene Mischung zweier nicht mischbarer Flüssigkeiten wie Öl und Wasser.
Pasteurisierung: Der Votator kann zur Pasteurisierung von Milch, Säften und anderen flüssigen Produkten verwendet werden.
Konzentration: Der Votator kann für Konzentrationsprozesse wie die Herstellung von Kondensmilch oder Kondensmilch verwendet werden.
Extraktion: Der Votator kann zur Extraktion ätherischer Öle und Aromen aus Naturprodukten wie Kräutern, Gewürzen oder Früchten verwendet werden.
Kühlung von Hochtemperaturprodukten: Der Votator kann zur Kühlung von Hochtemperaturprodukten wie scharfen Soßen oder Sirups verwendet werden.
Insgesamt ist der Votator ein vielseitiger und effizienter Wärmetauscher, der vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Branchen bietet, insbesondere bei der Verarbeitung hochviskoser Flüssigkeiten oder Produkte. Seine Fähigkeit, die Wärmeübertragung zu fördern und Fouling zu verhindern, macht ihn zu einer beliebten Wahl für viele Verarbeitungsanwendungen.
Beitragszeit: 03.04.2023