Anwendung von Schabewärmetauschern

Kratzwärmetauscher (SSHEs) sind spezielle Arten von Wärmetauschern, die für die Verarbeitung hochviskoser Flüssigkeiten wie Margarine, Backfett, Schlämme, Pasten und Cremes konzipiert sind. Sie werden häufig in der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie für verschiedene Anwendungen wie Erhitzen, Kühlen, Kristallisieren, Mischen und Reagieren eingesetzt.

Zu den spezifischen Anwendungen von Schabewärmetauschern gehören:

 

Kristallisation:

 

SSHEs werden häufig zur Kristallisation von Fetten, Ölen, Wachsen und anderen hochviskosen Substanzen eingesetzt. Die Schaberklingen entfernen kontinuierlich die Kristallschicht von der Wärmeübertragungsoberfläche und sorgen so für ein gleichbleibend hochwertiges Produkt.

Mischen:

 

SSHEs können zum Mischen und Mischen hochviskoser Produkte verwendet werden. Die Schaberklingen helfen dabei, das Produkt zu zerkleinern und das Mischen zu fördern, was zu einem homogenen und gleichmäßigen Produkt führt.

Heizen und Kühlen:

SSHEs werden häufig zum Erhitzen und Kühlen von hochviskosen Produkten wie Soßen, Suppen und Pasten eingesetzt. Die Schaberklingen tragen dazu bei, einen dünnen und gleichmäßigen Film auf der Wärmeübertragungsoberfläche aufrechtzuerhalten und so eine effiziente Wärmeübertragung zu gewährleisten.

Reaktion:

SSHEs können für kontinuierliche Reaktionsprozesse wie Polymerisation, Veresterung und Umesterung verwendet werden. Die Schaberklingen helfen dabei, die Reaktionsprodukte von der Wärmeübertragungsoberfläche zu entfernen, wodurch Verschmutzungen verhindert und eine gleichbleibende Produktqualität sichergestellt wird.

Gesamt,

Schabewärmetauscher sind eine vielseitige und effiziente Technologie zur Verarbeitung hochviskoser Flüssigkeiten. Ihre Fähigkeit, komplexe Anwendungen zu bewältigen, Verschmutzungen zu reduzieren und die Produktqualität zu verbessern, macht sie in vielen Branchen zu einer beliebten Wahl.